DOC Cortona Vinsanto



ANNATA: 2014

UVAGGIO :  90% Trebbiano 10% Malvasia

ALCOHOOL: 14%

DESCRIZIONE: Le uve di Trebbiano and Malvasia vengono raccolte in sovramaturazione e vengono appassite in graticci fino a fine Febbraio come da tradizione di famiglia. Affina 7 anni in caratelli di rovere e 1 anno in bottiglia.

DEGUSTAZIONE : Splendido colore dorato con riflessi ambrati. Intenso e complesso al naso, con note marcate di frutta esotica, miele, mandorla dolce, uva passa e fiori essiccati. L’ingresso in bocca è di grande impatto, la struttura del vino ben si bilancia con la freschezza. Avvolgente e suadente, dal finale dolce e minerale. Estremamente persistente